CHAMPION Smetana sakeuttamisaine 12g

Kuvaus

”Champion” on luonnon korvaamattoman rikkauden taitava käyttö, nykyaikaisten tuotantoteknologioiden ruumiillistuma, joka mahdollistaa jokaisen tuoreen vihanneksen tai hedelmän kaikkien hyödyllisten aineiden, vitamiinien ja kivennäisaineiden säilyttämisen mahdollisimman paljon yhdistettynä luovaan lähestymistapaan reseptien luominen ja halu säilyttää muinaiset perinteet.

Smetan sakeutusaine ”Smeta” on tärkkelys- ja tomusokeripohjainen valkoinen jauhe, joka liukenee helposti smetanaa tai kermaa vatkatessa. Tarjoaa hyvän stabiilisuuden ja korkean viskositeetin hapankermaan (kermaan) perustuville tuotteille: kermille, jälkiruoille, jäätelölle sekä kastikkeille. Koshtoris-sakeutusaineen ansiosta smetana tai kerma osoittautuu reheväksi, hyvin vaahdoksi eikä leviä.